Je länger man über Parallelen von Essen und Religion nachdenkt, desto mehr Gemeinsamkeiten fallen einem ein. Ernährungsexperten haben sogar ihr eigenes Weihwasser, je nach Art der Sektenzugehörigkeit sind das Red Bull für die Ich-will-Spaß-Fraktion, O2 plus Sauerstoff für die Fittnessanhänger oder Puh-Err-Tee für die Gesundheitsfanatiker. Der Genuss des Weihawasser reinigt von vorangegangenen Ernährungssünden ebenso wie von zu wenig Schlaf oder zu wenig Sport.

Auch rituelle Gesten gehören zur Religion des Essens. Immer mehr davon lassen sich vor allem im Hauptverbreitungsorgan des guten Glaubens, dem Fernsehen, beobachten. Eingeweihte Verdauungsoptimierer erkennen sich so inzwischen an der Abwärtsbewegung der mit der Handfläche nach unten zeigenden Hand vor dem Bauch oder führen mit leichtgewölbten Händen eine Halbkugelbewegung vor dem Magen aus um sich anderen Glaubensanhängern zu erkennen zu geben.

Ende September pilgern Tausende nach München um dem Gott des Bieres und der Weißwurst zu huldigen, andere machen Wallfahrten zum Bad Dürkheimer Wurstmarkt, dem Stuttgarter Oktoberfest, der Berliner Biermeile oder im Frühling zum Werderschen Baumblütenfest. Höhepunkt des Glaubensjahres bildet die Adventszeit wo nahezu alle durch den rituellen Verzehr von Lebkuchen, Keksen und den Genuss von Glühwein ihren Ernährungsgöttern opfern um anschließend noch intensiver der ungesunden Lebensweise abzuschwören und sich der gesunden Ernährung zu widmen.

Auch missionierende Hausbesuche, wie die der Zeugen Jehovas, sind den Ernährungsgläubigen nicht fremd. Hier sind je nach Glaubensrichtung BoFrost oder Lieferdienste wie Brodowin missionierend unterwegs. Verbreiteter und wohl auch zeitgemäßer ist allerdings das Predigen über die einzig gute und gesunde Ernährung via neue Medien, kaum eine Sendung im Fernsehen kommt ohne Ernährungstipps aus. Auch Zeitschriften verbreiten Ernährungsweisheiten, allerdings scheinen diese ebenso auslegungsbedürftig und ebenso wenig widerspruchsfrei zu sein, wie die Handlungsempfehlungen aus der Bibel. Da die meisten sowieso nicht befolgt werden, schaden sie der Gesundheit nur selten.

Ich huldige jetzt dem Kakaogott und opfere ihm ein paar Pralinen.

Mit besten Grüßen vom dontblog.

Gersten bin ich zum zweiten Mal in diesem Jahr auf eine Party gegangen. Immerhin habe ich zwei Stunden durchgehalten und bin erst um halb eins nach hause. Gelaufen, der Bus war nämlich gerade weg. Eingeholt hat er mich dann an der Haltestelle, an der ich eh ausgestiegen wäre. Die Party selbst fand in einer Dreier-WG statt. Schöne Wohnung, liebevoll eingerichtet, sehr schön geschnitten. Fast das, was der Verlobte und ich suchen. Nur ein kleiner Fehler: die Wohnung ist nicht in einer Gegend, in der wir wohnen möchten.

Der Verlobte hat sich gut auf der Party amüsiert, er kam erst nach hause, als es draußen schon wieder hell war. Aber er durfte im Gegensatz zu mir auch Brauseböller und Bier trinken. Und es waren alles seine Freunde, ich kannte dort gerade mal vier oder fünf Leute, die in den zwei Stunden, in denen ich dort war immer alkoholisierter wurden. Als ich aufhörte, die Witze zu verstehen, bin ich gegangen. War eh müde, immerhin war ich die ganze Woche arbeiten und werde langsam echt alt. Mist. Fällt mir immer öfter auf. Und die Schlange vor der Toilette wurde mir auch zu lang…

Cool war der Kicker, allerdings spiele ich furchtbar schlecht. Mit zwei Bier bin ich normalerweise besser, aber alkoholfreies ist einfach kein Ersatz. Vom SingStar-Karaoke habe ich mich ferngehalten, andere zeigten da weniger Mitleid und brüllten aus voller Kehle ins Mikro. In der Küche stand unheimlich viel zu Essen herum, irgendwie hatte wohl jeder zweite einen Nudelsalat mitgebracht. Mich würde interessieren, wer das alles essen sollte.

Fazit: Party war gut, nur ich werde zu alt.

Ich bin durch einen Beitrag auf der Seite der Kochschlampe darauf gekommen: Essen ist heute eine Art moderner Religionsersatz. Gutes und gesundes Essen ist ein bisschen wie Gott. Man könnte sagen jeder hat schon mal davon gehört, so richtig Bescheid weiß aber keiner. Einheitlich definieren kann man gutes und gesundes Essen auch nicht. Was gestern als super gesund gepriesen wurde (Spinat) ist plötzlich (nach dem das Komma an die richtige Stelle gerückt wurde) nur noch normales Futter. Und für Leute, die Blutverdünner nehmen gar fast Gift.

Oft gewinne ich auch den Eindruck, dass viele Menschen sich in besondere Ernährungsformen stürzen, um wenigsten auf irgendetwas in ihrem Leben Einfluss zu haben. Etwas, was sie selbst regeln und unter Kontrolle bekommen können. Zumindest theoretisch. Bei der praktischen Umsetzung ist das wie mit dem am Sonntag in die Kirche gehen. Irgendetwas kommt immer dazwischen. Sowohl Religion als auch Diät bieten ein festgelegtes Normengerüst, das man nur einzuhalten braucht, um glücklich oder gesund und schlank zu werden. Genau daran scheitern aber die meisten und werden somit unglücklich.

Gerne und ungefragt, ebenso wie diese Seelenfänger der altbekannten Sekten, predigen diejenigen, die es offensichtlich nicht schaffen, sich gesund zu ernähren, ihre Ernährungsglaubenssätze anderen Menschen vor. Da werden Eiweiß- oder Kohldiäten angepriesen, makrobiotische Ernährung verkündet und das Heil in veganer Esskultur gesucht. Bei gesunden Menschen verhallen diese Glaubensbekenntnisse ebenso wie Gottesanbetungen bei Atheisten. Andere beginnen zu zweifeln, werden noch weiter verunsichert, was denn nun die richtige Ernährungs- beziehungsweise Lebensweise wäre und geraten dadurch noch tiefer in die Abgründe der Lebensmittelsekten, die durch probiotische, kalorienreduzierte oder zuckerfreie Heilmittel das ewig gesunde Leben versprechen. LC1 als moderner Ablasshandel, die Sünde einer falschen, fett- und zuckerüberreichen Ernährung werden durch Bezahlung überteuerter Pseudogesundmacher erlassen.

Ja, ich bin Vegetarierin. Ja, ich esse keine Bananen und keinen Honig und ja, ich bin auf Äpfel allergisch. Daher esse ich also weder Fleisch, noch Fisch, noch sonstige Tiere, meide Honig, Bananen und Äpfel, aber was andere essen ist mir herzlich egal. Ich muss ihnen nicht vorpredigen, wieviel CO² man durch vegetarische Ernährung einsparen kann, oder wieviel mehr Menschen ernährt werden können, wenn Mais, Soja und Getreide nicht zur Fleischproduktion verwendet werden, sondern in den Kochtöpfen der Armen landen. Gelegentliche Kommentare über aussterbende Fischsorten kann ich mir nicht verkneifen, das gebe ich zu, aber im Prinzip soll jeder essen, was ihn glücklich macht. Nur eines bringt mich zum predigen: Die Frage “Aber Fisch/Wurst/Speck ist Du doch?” Nein, ich bin Vegetarierin. Die essen keine Tiere. Auch keine vegetarische Gemüsepfanne mit Speck. Auch keine Wurst. Und keine Meeresfrüchte. Keine Gelatine. Und nichts was in Schmalz gebraten, frittiert oder nur geschwenkt wurde.

Und auf Menschen, die mir erzählen, sie hätten heute noch gar nichts gegessen, weil sie abnehmen wollen, dann aber acht Löffel Zucker in den Latte mit extra viel Milch kippen oder einen Liter Cola trinken und das Ganze noch mit dem Satz krönen: “Ach, Du hast es gut, Du kannst ja eh alles essen!” bin ich ein wenig allergisch. Aber ich fange an zu predigen, daher genug für heute. Und was gesunde Ernährung ist, das klären wir ein andermal.

Nachdem ich den Westallgäuer in den letzten Wochen ja gar nicht mehr richtig gewürdigt habe, nun endlich mal wieder was zu meiner Lieblingsheimatzeitung, die sich offensichtlich eine Fragezeichengrippe eingefangen hat. Ich gehe mal von einem technischen Problem aus, aber es liest sich schon anders, wenn statt Anführungszeichen Fragezeichen gesetzt sind.

“?Zusatzwünsche? machen Waldsee deutlich teurer

Stadtrat Aus anfangs geschätzten 810?000 Euro (brutto) werden am Ende 1,075 Millionen Euro (netto)

VOn Peter Mittermeier | Lindenberg Statt anfangs geschätzt 810?000 Euro brutto (mit Mehrwertsteuer) sind es am Ende 1,075 Millionen Euro netto (ohne Mehrwertsteuer) geworden: Die Umsetzung des Waldseekonzeptes kommt die Stadt erheblich teurer als gedacht. Warum, begründeten Christian Feustel (Landschaftsarchitekt) und Heinz Werner Nottberg (Architekt) jetzt im Stadtrat.

Die neue Gestaltung des Waldsees ist gelungen. Da sind sich die Stadträte einig. Und: Nach Ansicht der großen Ratsmehrheit sind die fast 1,1 Millionen Euro auch gut angelegt. ?Das Resultat ist wirklich klasse und das Geld, das wir eingesetzt haben ist in Ordnung?, gab Stefan Bihler die Meinung der CSU-Fraktion wider. Von einer ?sehr positiven Resonanz bei der Bevölkerung? sprach Josef Boch (Freie Wähler).

Trotzdem sorgten die Zahlen für Diskussionen. Kein Wunder: Schon beim Bürgerbegehren gegen das Waldseekonzept wurde über die Zahlen gestritten. Nachdem fast alle Leistungen abgerechnet sind, gehen die Planer von Gesamtkosten von 1,075 Millionen Euro aus. Beim Zuschussantrag hatte die Stadt sie noch auf rund 810?000 Euro geschätzt. Die Planer schilderten im Detail, warum es am Ende erheblich teurer geworden ist (siehe Übersicht).

Konkrete Details

Ursache sind vor allem Dinge, die der Bauausschuss in mehreren Sitzungen beschlossen hatte. Vom Pflaster an der Ufermauer über einen Schwimmsteg bis hin zu Granitplatten unter den Duschen führte Landschaftsplaner Christian Feustel zwei Dutzend Punkte an. Während Feustel von ?Zusatzwünschen? sprach, wollte Christoph Wipper (CSU) den Begriff so nicht stehen lassen. ?Es waren Konkretisierungen im Detail?. Viele Dinge hätten so beim Beginn der Planungen nicht beschlossen werden können.

?Es ist unbestritten, dass das Konzept gut ist.

Ein paar Dinge sind mir aber unter die Haut gegangen?, sagte Helmut Wiedemann (SPD) angesichts der Mehrkosten und sprach von ?Kosmetik mit den Zahlen?, die anfangs betrieben worden sei. Ein Teil der Arbeiten sei absehbar gewesen. Es habe beispielsweise jeder gewusst, dass die Ufermauer schlecht sei. Deshalb hätten die Kosten für einen Ersatz zumindest optional mit in das Konzept aufgenommen werden sollen. Planer Feustel wies dies indes zurück. Es sei damals nicht gewünscht gewesen, ?alle Optionen vorzuschlagen?.

Von Dingen, die absehbar gewesen seien sprach dagegen auch Ludwig Gehring. Dazu zählte er eine Pflegezufahrt für das Beachvolleyball genauso wie Pflaster unter den Duschen oder ein neuer Uferbelag.

Angesichts der Klagen einiger seiner Kollegen wunderte sich Martin Einsle (Grüne). ?Über das allermeiste haben die Stadträte abgestimmt. Die Kosten waren also bekannt?. Ähnlich sah es Anton Wiedemann. Die Mehrkosten seien für die Räte angesichts der Beratungen im Bauausschuss ?keine Überraschung?. Das Geld sei zudem sinnvoll angelegt, meinte Wiedemann beispielsweise mit Blick auf die neue Ufermauer. ?Wenn wir den Zustand belassen hätten, hätten wir heute keine Freude an der Sache?.“

Die CSU will doch glatt die Pendlerpauschale wieder einführen. Sind die noch ganz sauber? Haben die immer noch nicht verstanden, dass das Öl nicht ewig reichen wird und statt die Leute wieder ins Auto zu verfrachten, sollte man sie, vielleicht in Zusammenarbeit mit der Gesünder-Leben-Kampagne des Gesundheitsministeriums, durch den Ausbau von Radwegen und verbesserten Personennahverkehr dazu bringen, aufs Rad zu steigen und sich mehr zu bewegen.

Das einzige, was mich an dieser geistig umnachteten Kampagne der CSU freut ist, dass sie damit die CDU ärgern. Aber ob ihnen das die erhoffte absolute Mehrheit in Bayern sichern wird? So doof können doch auch die Bayern nicht sein, oder? Die sind doch sicher in der Lage, auf den Stimmzettel zu schauen und, anstatt das Oberste anzukreuzen, auch mal zu schauen, was da sonst noch für Alternativen zur Auswahl stehen.